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作為“五五購物節(jié)”12個(gè)標(biāo)桿活動(dòng)IP之一，2023上?？Х任幕軐⒂?月20日至6月2日期間舉辦，記者從今天舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，第三屆上海咖啡文化周將以“活力上海 夢想齊啡”為主題，進(jìn)一步打造新型消費(fèi)節(jié)慶、舉辦創(chuàng)意文化活動(dòng)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)能級提升、形成市區(qū)聯(lián)動(dòng)格局，努力將咖啡文化打造成為上海一張新的世界級城市名片。

打造新型節(jié)慶，迸發(fā)消費(fèi)市場活力

(資料圖片僅供參考)

人手一杯咖啡，已經(jīng)是上海大街小巷的一道獨(dú)特風(fēng)景線。咖啡對于釋放消費(fèi)暖意、拉動(dòng)消費(fèi)增量的作用明顯。本次上?？Х任幕軐⒅Υ蛟煲粓鲂滦拖M(fèi)節(jié)慶，以咖啡為支點(diǎn)，撬動(dòng)消費(fèi)熱度。

咖啡免費(fèi)喝？一系列消費(fèi)主題活動(dòng)將送出“咖啡大禮包”，打造全民共享的盛宴。記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，瑞幸上海650家門店、麥咖啡上海所有門店、NOWWA咖啡全國1800家門店以及餓了么、美團(tuán)、建設(shè)銀行、永璞等將攜手開啟“請你免費(fèi)喝咖啡”活動(dòng)，餓了么資深副總裁肖水賢表示，今年該“咖啡免單周周享”活動(dòng)更將持續(xù)全年，預(yù)計(jì)至少免單50萬杯咖啡。德必、幸福里等全市百家文創(chuàng)園區(qū)也將舉辦免費(fèi)喝活動(dòng)。

今年大火的市集，也是上?？Х任幕苤Υ蛟斓男聢鼍啊＝衲晟虾⒃谛靺R濱江、新天地、大學(xué)路同步舉辦以咖啡為主題的大型生活集市。小紅書將打造“今天‘啡’一個(gè)”小紅書咖啡生活節(jié)，從露營咖啡到咖酒特調(diào)，用一杯咖啡鏈接社交文化。在徐匯濱江，西岸國際咖啡生活節(jié)貫穿濱江沿線5公里，以一個(gè)大型主會(huì)場結(jié)合若干分會(huì)場的形式，集結(jié)100+人氣咖啡品牌打造豐富多元的主題活動(dòng)。在楊浦區(qū)，大學(xué)路咖啡文化節(jié)將打破傳統(tǒng)“空間”概念，引入戲劇、web3.0、可持續(xù)環(huán)保等內(nèi)容，聯(lián)動(dòng)創(chuàng)意類、藝術(shù)類商業(yè)業(yè)態(tài)，主打多樣咖啡，深入探討背后的文化力量。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，各區(qū)還將在咖啡周期間集中舉辦了近10個(gè)咖啡集市。

咖啡豆是一條長長的產(chǎn)業(yè)鏈，它的一頭是數(shù)以百萬計(jì)的消費(fèi)者，后端更涉及咖啡生產(chǎn)、投資、人才、標(biāo)準(zhǔn)等。記者獲悉，上?？Х任幕軐⑴e辦國內(nèi)最高規(guī)格的咖啡產(chǎn)業(yè)論壇，發(fā)布咖啡行業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)，見證“新國標(biāo)”誕生。與此同時(shí)，虹橋品匯將舉辦“好咖啡 云南豆”專場推介活動(dòng)，組織云南上海兩地咖啡企業(yè)互訪，推動(dòng)上?？Х绕髽I(yè)在云南投資發(fā)展，推動(dòng)云南咖啡產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

創(chuàng)意文化跨界，引領(lǐng)潮流生活方式

幾個(gè)世紀(jì)來，咖啡館一直都是作家、畫家、哲學(xué)家們潛心創(chuàng)作、思想碰撞的首選之地。而在擁有獨(dú)特海派文化的上海，一杯咖啡早已成為城市公共生活的組成部分，從博物館到美術(shù)館、劇場，咖啡與文化交融，帶領(lǐng)人們共赴“精神盛宴”。

記者獲悉，依托上海豐富的文化文博場館資源，2023上?？Х任幕苓€將打造“咖啡+文化”的特色廣場集市。其中，世博會(huì)博物館外廣場將舉辦公益集市，限時(shí)開放臨展“梵高再現(xiàn)”沉浸式光影展夜場，同步品嘗咖啡和文化藝術(shù)的滋味。歷史博物館將舉辦“廣場咖啡嘉年華”，匯集咖啡行業(yè)國內(nèi)外大咖，講述咖啡的前世今生。上海大劇院300FUN系列藝術(shù)市集將集合美食、互動(dòng)體驗(yàn)、露天演出等多種元素，為市民觀眾帶來“300種不同的樂趣”。

圍繞上海特色文化元素，上海在咖啡周期間還將推出多款咖啡杯套，在全市層面參與活動(dòng)的咖啡館、文化空間、藝術(shù)展館免費(fèi)發(fā)放500萬個(gè)咖啡杯套，帶來更有文化韻味的咖啡產(chǎn)品；上海市書刊發(fā)行行業(yè)協(xié)會(huì)、上海聯(lián)合書業(yè)會(huì)展有限公司將聯(lián)合全市80家品牌書店，以“20+咖啡新書單”為基礎(chǔ)，結(jié)合書店特色進(jìn)行展銷，推出咖啡優(yōu)惠，組織咖啡品鑒，舉辦書香咖啡競賽。

“我們將在蘇州河上舉辦一場咖啡藝術(shù)花船巡游活動(dòng)，以蘇州河外灘源碼頭為起點(diǎn)，打造首個(gè)江面上的咖啡藝術(shù)活動(dòng)?！泵缊F(tuán)公共事務(wù)高級總監(jiān)張英介紹，屆時(shí)企業(yè)將邀請年輕的新銳藝術(shù)家、咖啡品牌，讓市民游客參與咖啡+藝術(shù)的快閃體驗(yàn)。

咖啡主題公益活動(dòng)也精彩紛呈。餓了么將在咖啡節(jié)期間推出20000份以孤獨(dú)癥兒童手繪圖畫為主題的咖啡公益數(shù)字藏品，愛心助力孤獨(dú)癥兒童；星巴克將在上海千家門店舉辦主題咖啡教室，免費(fèi)分享上?？Х任幕?；上海宋慶齡基金會(huì)擬成立咖啡專項(xiàng)公益基金，助力云南咖農(nóng)培訓(xùn)、“咖2代”就業(yè)、咖農(nóng)助醫(yī)等項(xiàng)目。

市區(qū)全年聯(lián)動(dòng)，打造全新城市名片

上?？Х任幕芤呀?jīng)走到第三年，咖啡文化在上海深入人心。記者注意到，除了咖啡周期間集中推出的活動(dòng)之外，更形成了市區(qū)聯(lián)動(dòng)、貫穿全年的效應(yīng)。

在區(qū)級層面，浦東新區(qū)將持續(xù)舉辦陸家嘴金融城國際咖啡文化節(jié)；黃浦區(qū)舉辦思南橙熟咖啡藝術(shù)節(jié)等多場咖啡主題集市；靜安世界咖啡文化節(jié)在安義夜巷開啟，首次打造和上?！れo安現(xiàn)代戲劇谷、“濃情靜安·爵士春天”音樂節(jié)的聯(lián)動(dòng)；“2023首屆徐家匯咖啡生活節(jié)”聯(lián)動(dòng)衡復(fù)地區(qū)、徐匯濱江等，提升咖啡消費(fèi)的人文溫度；長寧區(qū)以“咖啡豆的長寧之旅”為引，推出咖啡與閱讀文化的系列活動(dòng)；奉賢區(qū)和崇明區(qū)邀請大家體驗(yàn)“Be Real”咖啡文化節(jié)和鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)；青浦咖啡文化周將在朱家角及蟠龍?zhí)斓嘏e辦特色咖啡游園會(huì)及咖啡市集……

回溯海派文化，咖啡基因早已在百年前植根于上海城市的文化內(nèi)核中，且與城市的商業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。美團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，截至目前，上海的咖啡館數(shù)量已經(jīng)超過8500家，再創(chuàng)新高；上海外賣咖啡的年交易用戶數(shù)量已接近300萬，交易規(guī)模達(dá)到了全國咖啡體量的十分之一，為全國最高。上海新增的咖啡消費(fèi)場景大多為跨界探索，涵蓋時(shí)尚、演藝、閱讀、生活方式等，以一店一作一特色的模式成功出圈。其獨(dú)特的年輕標(biāo)簽成為一股新的“流量”活躍在城市商業(yè)發(fā)展的各個(gè)角落，并作為一種生活方式吸引了新一代年輕人群來到上海、愛上上海、留在上海，助力上海創(chuàng)新發(fā)展，打造獨(dú)具魅力的人文之城。

作者：徐晶卉

編輯：張?zhí)斐?/p>

責(zé)任編輯：戎兵

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