(資料圖片僅供參考)
燉風(fēng)干羊肉的用料:風(fēng)干羊骨頭、蔥、鮮姜片、 花椒粉少許、小辣椒適量
步驟1、羊骨頭倒入鍋里。
步驟2、加冷水大火燉。
步驟3、水開后加入鹽、鮮姜片、蔥、花椒粉、辣椒 蓋上鍋蓋小火慢燉。
步驟4、大概小火燉2個(gè)小時(shí)左右。
步驟5、放入切好的白蘿卜,燉10分鐘左右。(也可以放土豆)
步驟6、撒點(diǎn)蔥花可以出鍋了。
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