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第一，燕麥的歷史產(chǎn)地。燕麥?zhǔn)且环N特殊的谷物，可以追溯到數(shù)千年前人類飲食中的經(jīng)典材料。根據(jù)史料記載，有記載燕麥早在公元前十七世紀(jì)已被古埃及、猶太人和波斯人所采用。它們也發(fā)現(xiàn)了燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將它作為雅典人及其他古波斯地區(qū)民眾的主要糧食供給。

(相關(guān)資料圖)

第二，燕麥的現(xiàn)代產(chǎn)地。由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及易于種植和繁衍的特點(diǎn)，燕麥的產(chǎn)地廣泛分布在歐洲及其他發(fā)達(dá)國(guó)家。在歐洲，燕麥最為普遍的產(chǎn)地是法國(guó)、德國(guó)、英格蘭以及西班牙，其他有發(fā)達(dá)耕種基礎(chǔ)的國(guó)家，如澳大利亞、加拿大等，也有燕麥的生產(chǎn)。此外，中國(guó)也是一個(gè)重要的燕麥產(chǎn)地，不僅產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的百分之九十多，而且在消費(fèi)量上同樣保持著相當(dāng)大的份額。

第三，未來燕麥產(chǎn)地的發(fā)展趨勢(shì)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，以及經(jīng)濟(jì)全球化、市場(chǎng)自由化的推進(jìn)，燕麥分布范圍擴(kuò)大，其主要產(chǎn)地也將不斷得到拓寬，這一趨勢(shì)已經(jīng)在近十幾年內(nèi)表現(xiàn)出來。預(yù)計(jì)未來幾年，市場(chǎng)有望進(jìn)一步擴(kuò)大到越南及其他新興國(guó)家。同時(shí)，燕麥的改良品種也將得到進(jìn)一步完善，以滿足不同市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求。

一、燕麥的故鄉(xiāng)——英國(guó)

燕麥的原產(chǎn)地可以追溯到4000多年前的古埃及帝國(guó)，其中最早的燕麥來自英國(guó)。古羅馬時(shí)期，燕麥已經(jīng)非常流行在歐洲，英國(guó)出口燕麥產(chǎn)品給歐洲和全世界很多國(guó)家，從而使英國(guó)成為世界上最大的燕麥產(chǎn)地。

二、美國(guó)燕麥產(chǎn)地

今天，美國(guó)也成為全球燕麥大產(chǎn)國(guó)之一，主要生產(chǎn)質(zhì)量更高的燕麥，比如有機(jī)燕麥、細(xì)碎燕麥、乾燕麥片和低糖玉米小米等。美國(guó)的燕麥產(chǎn)量居全球第二位，每年約產(chǎn)69.4萬噸，僅次于中國(guó)。美國(guó)燕麥種植范圍較大，主要生產(chǎn)地區(qū)主要分布在美國(guó)中西部，以德克薩斯、堪薩斯、安大略、蒙大拿、夏威夷和阿拉斯加等大型糧食種植地區(qū)。

三、加拿大燕麥產(chǎn)地

加拿大是世界上最大的燕麥產(chǎn)地之一，每年出口給世界各地的燕麥量非?？捎^。加拿大的燕麥產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的15%，位列世界第三位。加拿大的燕麥生產(chǎn)主要分布在安大略、蒙特利爾、薩斯喀徹溫、新不倫瑞克、不列顛哥倫比亞、新斯科舍等省，主要取自地下深厚而濕潤(rùn)，肥沃的種植土壤。

四、澳大利亞燕麥產(chǎn)地

澳大利亞在全球燕麥產(chǎn)量排行榜中排名第四位，每年的產(chǎn)量達(dá)到35.5萬噸，占到全球燕麥的7.6%，經(jīng)過進(jìn)一步加工，將燕麥顆粒攪拌在一起，形成營(yíng)養(yǎng)豐富的燕麥米粉供給澳大利亞市場(chǎng)。澳大利亞的燕麥產(chǎn)量主要集中在新州、南澳州、昆士蘭州和維多利亞州，既有機(jī)種植，又有化學(xué)種植等，其中以新州出產(chǎn)的有機(jī)燕麥為主，占澳大利亞燕麥總產(chǎn)量的一半以上。

五、俄羅斯燕麥產(chǎn)地

俄羅斯以其質(zhì)量高、價(jià)格低對(duì)全球市場(chǎng)具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)《2015-2025年燕麥產(chǎn)量狀況報(bào)告》，俄羅斯的燕麥產(chǎn)量在過去2年下降了19.57%，在2018年總共出口約10.5萬噸，約占全球出口燕麥總額的1.7%，是世界第五大燕麥出口國(guó)。俄羅斯燕麥主要產(chǎn)于北半球，如歐洲部分國(guó)家和中亞天山地區(qū)，尤其是烏拉爾、秋明及新西伯利亞地區(qū)，其中有大量蛋白質(zhì)高含量的燕麥類。

六、中國(guó)燕麥產(chǎn)地

中國(guó)是世界上燕麥最大的產(chǎn)地，燕麥以豐富的維生素、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、纖維和膳食纖維等眾多營(yíng)養(yǎng)成分而被廣為熱愛，每年的燕麥產(chǎn)量超過103萬噸，占到全球燕麥總產(chǎn)量的30.8%，在全球排名第一位。中國(guó)的燕麥產(chǎn)業(yè)以河南和山西省的的出產(chǎn)量最高，表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，河南、山西、河北、四川等省都是中國(guó)主要的燕麥產(chǎn)地。

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