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(相關(guān)資料圖)

1、先把糖放入面粉中攪拌均勻，再把開水放入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。這個(gè)春餅是方便面，一定要用開水。

2、然后開始揉面團(tuán)，簡(jiǎn)單的揉一會(huì)，靜置五分鐘，再揉，靜置五分鐘，再揉。

3、四五個(gè)周期后，面條會(huì)很光滑，揉成長(zhǎng)條，切成均勻的劑量。

4、取小劑量，刷上油。

5、用另一個(gè)小劑量覆蓋。

6、卷成煎餅，小火煨，刷點(diǎn)油，平底鍋煎，火就燒起來了！

7、等鼓滿了，翻過來，翻三遍左右，就熟了，很熟。

8、這塊蛋糕烤好后，找一個(gè)帶蓋的鍋。我用蒸鍋。把烤好的蛋糕放進(jìn)去，蓋上抽屜布，再蓋上蓋子，讓蛋糕變軟保溫。炒好后，吃起來剛剛好！既柔軟又結(jié)實(shí)！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。