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云財經(jīng)訊,記者獲悉,呷哺呷哺(0520.HK)旗下錫林郭勒盟牛羊肉加工基地年產(chǎn)值已達10億元,近3年累積銷售額破12億元。據(jù)悉,該基地于2019年被呷哺收購,目前日屠宰加工量可達6000只羊,年產(chǎn)量可達1.5萬噸,已構(gòu)建了從源產(chǎn)地到餐桌數(shù)字化肉品供應(yīng)鏈體系。為進一步加碼供應(yīng)鏈,公司董事長賀光啟透露,未來3年,集團將計劃投入1億元進行產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化、智能化升級改造,包括生產(chǎn)加工、采購品控、倉儲配送等領(lǐng)域。
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